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手术伤口愈合吃什么比较好0

2019-11-21 11:14:29来源:励志吧0次阅读

有人说吃猪蹄可促进伤口愈合,也有人说,多吃鸡肉、鸽肉也有好处!其实对于手术伤口愈合吃什么这个问题,六类食物是最佳答案,下面小编为您介绍。

手术伤口愈合吃什么?

首先,应保证摄入足够的蛋白质,如瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆类食品等,同时还要摄入一些淀粉类的物质,如面条、米饭、土豆等。一碗面条、一片奶酪、一个三明治,只要保证每顿饭有上述两类食物,就会很有效。新鲜水果蔬菜富含植物纤维,对防止手术后的便秘有好处。维生素C, -胡萝卜素也利于伤口修复。

1、含维生素C的食物

维生素C增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。在受感染、发热时,此维生素之损失亦随之增加,故其对刺激之反应扮演重要角色。同时手术后伤口愈合过程中需要靠胶原蛋白来填充,而胶原纤维的形成需要维生素C的帮助。

维生素C存在于各种蔬菜、水果中,主要是青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘、柚子、花菜、葡萄汁、西红柿。据研究,每人每天维生素C的最佳用量应为100―200毫克,最低不少于60微克。

2、含维生素A食物

维生素A也是一种既能促进伤口愈合又有美白作用的营养素。维生素A在细胞分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白合成中都起重要作用。维生素A缺乏将妨碍手术伤口的愈合。

因此想让伤口愈合快,可多进食含维生素A的食物:动物肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿、牛奶等。成年男性每天需要摄入700微克维生素A,但注意不能过量,以免对身体健康产生危害。

、含葡萄糖的食物

糖是人体主要的供能者,供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果,既增加糖分,又能摄取足量的维生素。

为了在一天之内得到充足的葡萄糖,需要注意每顿饭都要摄取富含葡萄糖的食品。最好是吸收速度慢的葡萄糖:通心粉,谷物食品,饼干,黑豆,米饭,木薯粉 以上食品可以逐步释放葡萄糖。而不停的食用快糖,白糖和甜食来保持活力是没有用的。

4、含蛋白质的食物

人体在伤口恢复期内,需要足够的水分摄入,以利于排出体内代谢产生的毒素。此外还需要最重要的营养素蛋白质,尤其是优质蛋白质的需要量会增加。如果在手术恢复期蛋白质摄取不良,不但伤口愈合缓慢,还会增加感染的机会。优质蛋白中的一些氨基酸对于伤口愈合和抗感染有着积极作用,比如精氨酸,它对人体淋巴细胞免疫反应和手术后伤口愈合的作用是非常明显的。

5、含锌的食物

锌对人体的正常运转有很大帮助,从代谢到免疫力、组织愈合与修复,都会产生影响。锌可与维生素C结合,参与体内胶原蛋白的合成,增加抵抗力,促进伤口愈合。

最好的办法就是多吃含锌的食物(男性每天11毫克,女性每天8毫克)。富含锌的食物包括瘦肉、海鲜(尤其是牡蛎,它是锌含量最高的食物)、谷物和其他富含蛋白质的植物,如豆类等。

6、含脂肪的食物

多吃一些肉类,但獐肉除外,因为肉类含有脂肪。因为脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸,具有抗炎作用,对伤口愈合有一定益处。多吃鱼肉等食物也不错,但是要注意过敏者少用。

另外,维生素E可维持动物生殖机能、促进伤口愈合;维生素E及维生素C合并使用,二者会相辅相成、增强作用。含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。

手术后要注意 忌口

1、一般戒辛辣、烟酒,以少食油盐、清淡为主。

2、中医讲究忌 发物 ,如姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;羊肉,牛肉、腊肉等应该不吃。

、方便面、火腿肠、罐头类食品等要尽量少吃或者不吃。

4、切忌术后补得太多,应根据病人的身体状况及食物特性,选择口感清淡、营养合理、质量适宜的食物。

5、术后一天内,不宜进食牛奶、豆浆等易胀气的食物。能正常进食时,应给予熟烂、嫩、软、少渣以及营养搭配合理的食物。切忌让病人增进食欲,投其所好,进食辛辣、富含脂肪或煎炸食物。

需要注意的是,不利于伤口愈合的食物有腐乳、葱、辣椒、韭菜等。因为它们容易引发感染,阻碍伤口愈合。

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