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知了猴怎么保存知了猴保存方法

2019-09-15 11:58:59来源:励志吧0次阅读

  知了猴俗称金蝉、知了龟、姐猴、节老龟,是一种高蛋白的保健食材,蛋白质含量为瘦牛肉的 .5倍,瘦猪肉的的4. 倍,那么我们平时在外面购买的知了猴改如何保存呢?

  2、把2%的,1%的碱加入清水中,煮沸。 、把清洗后的金蝉(知了猴)放入沸水中,翻动, ——5分钟后捞出。 4、待金蝉(知了猴)凉透后,放入冰柜中速冻。

  如果是从树上捕捉的活的知了猴需要长途运输售卖,可以把金蝉泡在度水温中,由于金蝉出土是在夏季,所以把水温保持在,也不是一件很容易的事情,在要路上多备一些冰块! 要长期保存金蝉,收购上来以后,用清水煮8成熟,用凉水冰一下,就可以包装素冻!这样的金蝉味道不会有什么大的变化,在冷冻的过程中也不会发黑。颜色金黄,很美观!!!

  真空保存是保存很多名贵中草药的首选方法,真空环境中缺少空气,菌类多半不能生存,将捕捉回来知了猴用开水焯水处理,再沥干之后用真空装置装好,抽干空气,可保存长达一个月以上不会变质。 如果家里面没有真空机可以去外面有真空机的商店帮忙包装一下。

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