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电饭煲煮鸡蛋要煮多久?电磁炉煮鸡蛋需要多长时间?[图]

2019-10-12 21:45:25来源:励志吧0次阅读

很多人都喜欢吃鸡蛋,鸡蛋的做法有很多,一般简单的煮鸡蛋能够保留鸡蛋的营养,味道也十分美味,许多人家里有电饭煲和电磁炉,都可以用来煮鸡蛋,不同家电的作用功率不同,煮鸡蛋的时间也不一样,电饭煲要煮多久呢?电磁炉要煮多久?下面为大家介绍。

1、5~8分钟:沸水

将新鲜鸡蛋洗净后,放入沸水中,煮7~10分钟,鸡蛋就可以完全熟透了,这种方法煮鸡蛋所需时间短,但由于热胀冷缩的作用,冷鸡蛋直接放入沸水中煮非常容易破裂。

2、10~12分钟:冷水

将洗净的鸡蛋放入凉水中煮,大火煮沸后,小火继续煮,共计10~12分钟,鸡蛋就全熟了。相较于第一种煮法,这种方法鸡蛋壳不容易破裂。

3、一夜:最节能法

在日常生活中经常用到的热水瓶可以煮鸡蛋你知道吗?但是必需是带铁盖的热水瓶哦。临睡前,将一个鸡蛋洗净,暖水瓶里装上大半瓶刚煮沸的热水,将鸡蛋放在热水瓶瓶口,盖上铁盖,第二天早上就可以吃到温度适宜的熟鸡蛋了。如果在晚上往瓶中放一小把大米,还能吃到一碗热气腾腾的白米粥。

4、电磁炉电饭煲要多久

由于电磁炉、电饭煲的品牌、功率、烹饪模式选择不一样都会导致煮鸡蛋的时间不一致。一般来说,用电磁炉、电饭煲煮鸡蛋大火煮沸后,半熟的蛋还需要4~6分钟,全熟的鸡蛋需要7~8分钟。

5、怎么煮鸡蛋好剥壳

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,再放入沸水中煮6分钟左右,然后将煮好的鸡蛋放入凉水中,这样煮好的鸡蛋蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

6、鸡蛋饮食禁忌

1.未熟的鸡蛋不能吃;煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放。

2.产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用对身体不宜。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。

3.鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质,每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一。

4.新鲜的鸡蛋蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色粉末,手摸蛋壳有粗糙感,轻摇鸡蛋没有声音,对鸡蛋哈一口热气,用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味,将鸡蛋放入水中,蛋会下沉。

5.毛蛋、臭蛋、生蛋忌食,打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌。

6.婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。

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